Elazığ’ın Ağın ilçesine özgü, asırlık geleneksel yöntemlerle üretilen ve coğrafi işaret tesciline sahip olan Ören Kayısı Ağın Leblebisi, sıradan leblebilerden çok farklı bir üretim serüvenine ve lezzet profiline sahiptir. Yörenin en kaliteli, dolgun ve yerli tüylü nohutları özenle toplanır; ardından meşe odunu ateşinde, yöreye has özel beyaz toprak ve meşe külü karışımıyla harmanlanarak saclar üzerinde kavrulur.
Ağın leblebisini benzersiz kılan en büyük özellik, yapımında hiçbir yapay katkı maddesi kullanılmaması ve o kendine has çıtır, gevrek ama ağızda hemen dağılan unlu yapısıdır. Meşe külünün ve özel toprağın nohuda verdiği o hafif odunsu, otantik aroma, damakta unutulmaz bir iz bırakır. Rafine edilmiş fabrikasyon ürünlerin aksine, tamamen el emeği ve göz nuruyla hazırlanan bu özel lezzet, geleneksel aromaları özleyenlerin ilk tercihidir.
Ören Kayısı güvencesiyle, o taptaze, kendine has kokusunu ve benzersiz gevrekliğini kaybetmeyecek şekilde özenle paketlenen yöresel Ağın Leblebisi ile sofralarınıza asırlık bir lezzet mirası taşıyın!